الكوسا لعلاج الحمى وادرار البول

الكوسا لعلاج الحمى وادرار البول

كشفت دراسة علمية بحثية اجريت فى المركز اليمنى للاغذية بمحافظة عدن اهمية القيمة الغذائية لمادة الكوسة لاحتوائها على معادن ومواد تعويضية يجعلها مدرة للبول وعلاجا نافعا ضد مرض الحمى وكذلك احتواؤها على مواد صحية تجعلها افضل خضروات الصيف

وصرح المدير الفنى للمركز المهندس حسن خميس فى الدراسة عن نبات الكوسا التى نشرت حديثا باليمن ان عصير الكوسا يكافح الامساك وان نبات الكوسا يحتوي على مواد غنية بالكالسيوم والمعادن المعروفة بقدراتها على التحكم فى مستوى ضغط الدم واضاف ان الكوسا غني بما يتعارف على تسميته طبيا كمريتو زانو وفيتامين ج

علاوة على ان نبات الكوسا غني بمواد مغذية تفيد المفاصل وتساعد على تسكين الالام الناتجة عن التهابات المسالك البولية والام المثانة الى جانب انها تحتوى على مواد تمنع الاكسدة والكوليسترول  وبها عناصر غذائية تحمى من الامراض القلبية وتطرد الديدان كما انها منشطة للجسم والدماغ

و الكوسا هي ثمرة غير ناضجة نباتيا  الثمرة تصنف كثمرة قرعية وتنتج من الازهار المؤنثة حيث ان نبات الكوسااحادي المسكن ويعتبر الكوسا ذات محتوى منخفض من الحريرات وينصح به في تخفيض الوزن عند البعض  ذلك بالاضافة الى ان ثمرةالكوسا غنية بالفيتامينات والاملاح ولكن ثمرة الكوسا تفقد الكثير من فوائدها  اثناء الطبخ والاعداد بسبب الحراره ويحتوي كل 100غ من الكوسا بحسب وزارة الزراعة الاميركية على امعلومات غذائية كثيرة منها ان الكوسا يحتوي على الدهون والكاربوهيدرات والالياف والسكر والبروتينات