13 تموز 2011

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

سلطة السلطعون

مكونات سلطة السلطعون
•    300 جم من لحم اعواد لحم السلطعون المطهي تقطع الى قطع صغيرة
•    1 حزمة من اوراق الجرجير
•    1 ثمرة خس ايس برغ مقطع الى قطع صغيرة
•    2 ثمرة افوكادو مقطعة الى شرائح يرش فوقها عصير الليمون

 

صوص سلطة السلطعون
•    ربع كوب من زيت الزيتون
•    ½ كوب من المايونيز
•    2 ملعقة كبيرة من الكاتشب
•    1 ملعقة صغيرة من الخردل
•    1 ملعقة صغيرة من صوص الفلفل الحار
•    1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
•    2 ملعقة كبيرة من الماء المثلج
•    ملح وفلفل

طريقة تحضير سلطة السلطعون
1.    تخلط مقادير السلطة في اناء
2.    تخفق مقادير التتبيلة جيدا
3.    تصب التتبيلة فوق السلطة مع التقليب
4.    تقدم السلطة باردة


كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

مطبخ مجتمعي - مقبلات و سلطات