24 أيلول 2013

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

الريش المشوية من أسهل الوصفات التي يمكنك إعدادها .
المقادير :
  • ريش لحم ، 2 كيلو .
  • ثوم مهروس ، 3 فصوص .
  • ملح وفلفل اسود ، حسب الرغبة .
  • زعتر ناشف ، ملعقة .
  • عسل ، ملعقة كبيرة .
  • عصير ليمون ، حبة .
  • خل ، فنجان .
  • زيت زيتون ، فنجان .
  • صويا ، فنجان .
طريقة التحضير :
  • نخلط المقادير كلها مع بعض .
  • ثم نتبل بيها الريش جيدا ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل لليوم التالي .
  • في اليوم الثاني نضع الريش في صينية ونشويهم في الفرن حتى ينضج اللحم مع الاستمرار بتقليب الريش على الجنبين .

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

مطبخ مجتمعي - طبق رئيسي