15 أيلول 2013

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

طريقة عمل الشوربة الاسبانية

 

نقدم لكم من المطبخ الاسباني كيفية عمل هذه الشوربة .

 

مقادير تحضير الشوربة الاسبانية :
  • 2 كوب طماطم ، مقشر ومقطع مكعبات .
  • 2/1 كوب فلفل اخضر مكعبات .
  • 2/1 كوب بصل مفروم .
  • 1 ملعقة شاي ثوم مهروس .
  • 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر .
  • 1 كوب مكعبات صمون سوفت رول .
  • 1 مكعب خضار .
  • 6 كوب ماء .
  • 5 ملعقة أكلل زيت زيتون .
  • ملح .
طريقة تحضير الشوربة الاسبانية :
  1. يحمر البصل مع الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف إليه مكعب الخضار مع الفلفل بنوعيه ويقلب على النار لمدة دقيقتان أو حتى يذبل .
  2. تضاف الطماطم إلى الخليط السابق ويترك على النار حتى يذبل الطماطم ثم يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي ثم يضاف الملح ، الصمون ويترك على النار لمدة 12 دقيقة .
  3. تقدم الشوربة مع الصمون المحمص بالجبنه وزيت الزيتون وبالهناء والشفاء .

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

مطبخ مجتمعي - شوربه