26 تموز 2012

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

شوربة كرات الدجاج والمعكرونة

نقدم لكي سيدتي طريقة عمل شوربة كرات الدجاج والمعكرونة ، الشهيه واللذيذه وسهلة التحضير ، وما عليكي الان الا تجربتها معنا .

 

المقادير :

 

  1. 0.5 كيلو غرام لحم دجاج مفروم .
  2. 100 غرام معكرونة النولدز أو الشعرية .
  3. 5 أكواب مرقة دجاج .
  4. 0.25 كوب فتات الخبز الطازج .
  5. زيت لقلي الدجاج .
  6. بصل مفرومة .
  7. 2 ملعقة بقدونس مفروم .
  8. بيضة .
  9. ملح وفلفل , مقدار حسب الرغبة .


طريقة التحضير :

  • اخلطي لحم الدجاج مع التوابل والبصل والملح والبقدونس والبيضة وفتات الخبز .
  • جهزي كرات صغيرة من هذا المزيج .
  • ضعي الزيت في مقلاة على النار وقومي بقلي كرات الدجاج فيه ثم ضعي الكرات جانبا لتصفية كل الزيت الفائض .
  • اضيفي مرق الدجاج في قدر فوق النار حتى الغليان ، ثم النودلز وكرات الدجاج ثم قومي بطهي الكل فوق النار حتى تنضج النودلز .
  • اسكبي الحساء في أطباق التقديم وقومي بتزيينها بالبقدونس .


صحتين وعافيه .

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

مطبخ مجتمعي - شوربه