26 حزيران 2012

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

شوربة الدجاج بالكريمة

سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة ، الشهيه واللذيذه وسهلة التحضير ، وما عليكي الان الا تجربتها معنا .

 

المقادير :

 

  1. 2 ملعقة كبيرة زبدة .
  2. 1 حبة متوسطة بصل مفروم .
  3. 1 فص ثوم ، مهروس .
  4. 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل ، مفروم .
  5. 2 قطعة فيليه دجاج ، مكعبات صغيرة .
  6. 4 حبة متوسطة مشروم ، مفروم .
  7. 1 ملعقة كبيرة دقيق .
  8. 1 علبة صغيرة ذرة حب او مهروس .
  9. 3 كوب مرق دجاج 0
  10. 1 ملعقة صغيرة ملح .
  11. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود .
  12. 1 كوب كريمة .
  13. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .


طريقة التحضير :

1. في قدر سخني الزبدة ، اضيفي البصل ، الثوم والزنجبيل ، قلبي ليصبح ذهبي اللون ، اضيفي فيليه الدجاج ، قلبي باستمرار الى ان يجف الدجاج ويصبح ذهبي اللون .

2. اضيفي المشروم وقلبيه مع الدجاج الى ان تتصاعد رائحته ويذبل ، انثري فوقه الدقيق .

3. اضيفي الذرة ، المرق ، الملح ، الفلفل وقلبي من وقت لآخر الى ان يغلي ، غطي القدر واتركيه يطهى على نار هادئة لحوالي 10 دقائق .

4. اضيفي الكريمة ، دعيه يغلي لمدة دقيقة ثم ضعي الشوربة في اطباق التقديم ، انثري فوقها البقدونس ، قدميها مباشرة .

صحتين وعافيه .

 

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

مطبخ مجتمعي - شوربه