1 أيلول 2013

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

طريقة عمل الكوكيز سهلة و سريعة

مقادير الكوكيز :

  • 1/3 كوب زبدة ، خففت
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/3 كوب سكر بني معبأة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/4 كوب طحين
  • 1/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز او البيكنغ باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب المفروم الشوكولاته الداكنة أو نصف حلوة ، أو رقائق الشوكولاته
  • 1/2 كوب جوز أمريكي المفروم والجوز أو الفول السوداني

طريقة عمل الكوكيز :

توضع الزبدة و السكر في الخلاط كهربائي حتى تمتزج جيدا . ثم يتم إضافة البيض والفانيليا وضربت حتى تصبح ناعمة .
يضاف الدقيق ، وصودا الخبز والملح ويحرك باليد حتى تتمسك ، وتضاف الشوكولاته والمكسرات ويحرك فقط دون عجن  حتى يكون لديك عجينة لينة . اصنع كرات من العجينة ضعيها على ورق الخبز داخل الصنية عندما كنت على استعداد لخبز، سخن الفرن إلى 350 ° F.. أخبز لمدة 10 دقيقة، حتى يصبح لونها اغمق حول حواف.ضعيها على سللك حتى تبرد .

طريقة عمل الكوكيز سهلة و سريعة

اصنعي من عجينة كرات يمكنك الاستعانة بمعلقة الايس كريم

طريقة عمل الكوكيز سهلة و سريعة

اخبزيها بالفرن وضعي تحتها ورق الزبدة او ما يعرف بورق الخبز .

طريقة عمل الكوكيز سهلة و سريعة

انزعها من الصينية بعد ان نبرد قليلا. ولكن برفق شديد.

طريقة عمل الكوكيز سهلة و سريعة

اتركها تبرد جيدا على السلك الخبز .

طريقة عمل الكوكيز سهلة و سريعة

يمكنك خفظها في مكان جافة ومغلق لمدة 30 يوم

طريقة عمل الكوكيز سهلة و سريعة

قديمها مع الحليب او القهوة واستمتعي بطعم الرائع .

المصدر : طريقة عمل الكوكيز سهلة و سريعة من موقع www.babble.com

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

مطبخ مجتمعي - حلويات غربية