27 تموز 2014

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

طريقة تحضير لفائف لحم البقر اليابانية من مطبخنا الخاص 
لفائف لحم البقر اليابانية

نقدم لك سيدتي من مطبخنا الخاص طريقة تحضير لفائف لحم البقر اليابانية سهلة التحضير وذات الطعم الشهي واللذيذ ، والتي تعد من اشهى الاطباق الاسيوية التي تحضر على الطريقة اليابانية تظهر فنك وابداعك في الطبخ .

المقادير اللازمة في التحضير

  • 4 قطع من شرائح لحم البقر المقطعة بشكل رقيق .
  • 50 غرام من الهليون .
  • 20 غرام من البصل .
  • 20 غرام من الفطر الطازج .
  • 20 غرام من الجزر .
  • 20 ميلي ليتر من صلصة الصويا .
  • 10 ميلي ليتر من خل الأرز .
  • 10 ميلي ليتر من الزيت .
  • ملح الطعام حسب الرغبة .
  • فلفل اسود حسب الرغبة .

طريقة التحضير

  • انقعي شرائح لحم البقر الرقيقة بالملح والفلفل ثم قطعي الهليون والبصل والجزر والفطر إلى شرائح .
  • قومي بتحضير اللفائف من خلال ان تمددي شرائح اللحم وان تضعي عليها بعض الخضار المقطع سابقا ( الهليون ، البصل ، الجزر والفطر ) بدءا من رأس الشريحة إلى الأسفل ثم لفي الشريحة بإحكام لتغليف الخضار .
  • صبي صلصة الصويا وخل الارز على اللفائف المحضرة .
  • ضعي الزيت على نار متوسطة وقلبي الرقائق إلى أن يصبح لونها بنيا وإلى أن تنضج .
  • أشعلي الفرن واخبزي لفائف اللحم على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق .
  • وعندما تصبح اللفائف جاهزة للاكل قطعيها وقدميها .

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

مطبخ مجتمعي - اكلات غربية