15 أيلول 2012

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

معلومات عن طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

نقدم لكي سيدتي الان طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق ، الشهية واللذيذة وسهلة التحضير وما عليكي الان الا تجربتها معنا .

مقادير طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق :

  • 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
  • 4 شرائح شرائح السلمون .
  • 2 كوب كراث .
  • كوب حبق .
  • ملح , حسب الرغبة .
  • فلفل , حسب الرغبة .
  • كوب عصير عنب .
  • كوب كريمة طازجة .

طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق :

  • يرش الملح والفلفل فوق شرائح السلمون، يفتح شقان أو ثلاثة شقوق صغيرة  في الجلد الموجود على كل شريحة سمك وذلك بمساعدة سكين حادة .
  • يسخن زيت الزيتون في مقلاة وتقلى فيه شرائح السلمون على الوجهين حتى يتغير لونها.
  • ترفع شرائح السمك من المقلاة وتترك مغطاة حتى تصبح الصلصة جاهزة .
  • يقلى الكراث في زيت الزيتون ويترك جانبا .
  • يسكب كوب من مرقة السمك في قدر ويضاف اليه عصير العنب الابيض والكراث المفروم .
  • يطهى المزيج على النار حتى يتضاءل حجم السائل الى نصف كوب .
  • يضاف الحبق المفروم ومن ثم الكريمة الطازجة .
  • نستمر بالطهي حتى تصبح الكريمة أكتر كتافةً .
  • عند التقديم يوضع القليل من الكراث المقلي في طبق التقديم وفوقه شريحة سمك .
  • يقدم الطبق مع الصلصة المخضرة والمعكرونة الخضراء أو أي نوع من الخضار المسلوقة .

معلومات عامة عن طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

  • يكفي طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق - اشخاص .
  • وقت طهي طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق - دقيقة .
  • وقت تحضير طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق - دقيقة .
  • القيمة الغذائية ل طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق .

ملاحظات عن طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

  • لا يوجد ملاحظات عن طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق.

صور طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

ادراجات طريقه عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

  • مطبخ .
  • اكلات غربية .

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

مطبخ مجتمعي - اكلات غربية