16 آب 2011

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

باستا الفريدو مع الدجاج

 

المقادير
200 جرام من الباستا المسلوقه نصف سلق
2 معلقة طعام كبيره من الزبده
250 جرام من صدور الدجاج
2 كوب من الفطر الطازج
3 فصوص ثوم
1 معلقة طعام من البصل المفروم فرم ناعم

2 كوب من الكريمة الطازجه
نصف كوب من البقدونس المفروم
1 كوب من جبنة البارميزان
نصف معلقه صغيره من الملح
ربع معلقة من البهار الابيض

طريقة تحضير باستا الفريدو مع الدجاج
يقلى البصل فى الزبده ثم يضاف اليه الثوم المفروم
يقلب هذا الخليط ثم يضاف اليه صدور الدجاج المقطعه مع التحريك
من وقت الى اخر حتى تمام النضج
يضاف كل من الكريما والبقدونس والجبنة والملح والبهار
وتقلب جيدا
عند بدء الغليان تضاف الباستا المسلوقه وتقلب مع باقى المكونات
وتترك لمده 5 دقائق فقط على النار ثم ترفع
وتقدم باستا الفريدو مع الدجاج ساخنة

 

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

مطبخ مجتمعي - اكلات غربية