26 آب 2013

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

أصابع الموزريلا الامريكى

المقادير :

  • نصف كيلو جبنة موزاريلا
  • 3 بيضات مخفوقة
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
  • رشة من جوزة الطيب
  • بقسماط
  • زيت للقلي

الطريقة :

  • تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة
  • يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب
  • تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط
  • يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3الى5 دقائق و تقدم ساخنة

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

مطبخ مجتمعي - اكلات غربية