14 تموز 2012

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

صواني فرن رمضانيه

من انواع صواني الفرن الرمضانيه ، سنقدم لك سيدتي طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالجبن الشهي واللذيذة والتي ستحتاجين الى وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لاربعة أشخاص ، واليك المقادير وطريقة التحضير ونرجو ان تنال اعجابك .

المقادير :

جبن موتزريلا ، كوب .
مرق دجاج ، مكعب .
كريمة خفق ، علبة صغيرة .
قشدة ، علبة صغيرة .
جبن كريم ،240 جرام .
صويا صوص ، 5 ملعقة صغيرة .
زيت ،2 ملعقة كبيرة .
زيتون أسود ، كوب .
فلفل أخضر مفروم ، حبة .
بصلة ، حبة .
بطاطا ،2 ثمرة .
صدور دجاج مقطعة الى قطع صغيرة أو مكعبات ،2 شريحة .
سماق ،2 ملعقة كبيرة .
ملح حسب الرغبة .
فلفل حسب الرغبة .
بهارات حسب الرغبة .
كزبرة جافة حسب الرغبة .

طريقة التحضير :

- تقشر البطاطا وتقطع إلى حلقات دائرية ، وتقلى لتتحمر في الزيت ، ثم ترفع جانبا. 

- يقطع البصل والفلفل إلى شرائح ثم يقلى في الزيت ، وتضاف إليه صدور الدجاج، ومكعب مرقة الدجاج ، والملح والفلفل والبهارات والصويا صوص ، ويقلب الخليط جيدا ، ويترك على النار لمدة 5 دقائق.

- في صينية فرن، ترص البطاطا المقلية ، ثم يوضع فوقها خليط مكعبات صدور الدجاج ، ثم الزيتون الأسود.

- يخلط الجبن والقشدة والكريمة جيدا في إناء ، ثم يصب الخليط على صينية الدجاج ، ويرش وجه الصينية بالجبن الموزاريلا والسماق.

- تزج الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.

- تقدم شاورما الدجاج بالجبن ساخنة مع الخبز.

وصحه وعافية .

 

كافئ جهودنا بمشاركة المقالة على جوجل + , تغريدة , لايك , شير او تعليق منك

رمضان 2012 - سفرة رمضان